Artes y oficios

Conserje, custodia y limpieza

Conserje, custodia y limpieza

Hoy, en Artes y oficios, revisamos la figura que durante décadas se conoció como portero de fincas urbanas. La figura del conserje, hoy asociada al cuidado cotidiano de edificios, hoteles o instituciones, tiene un origen mucho más antiguo y complejo de lo que sugiere...

Pescadero: olor a mar

Pescadero: olor a mar

No traemos hoy, en Artes y oficios a un pescador, sino al que vende lo que aquél captura. Entrar en el mercado y pedir medio kilo de boquerón parece sencillo… hasta que te preguntas cómo llamar con propiedad a quien te atiende. La disyuntiva tiene su gracia: pescadero...

El poder del estanquero

El poder del estanquero

Hoy, en Artes y oficios traemos a mucho más que un tendero... El estanco se llama así porque históricamente fue un establecimiento ligado al monopolio estatal de ciertos productos, especialmente el tabaco. La profesión de estanquero surge como la figura encargada de...

Procurador: entre bambalinas

Procurador: entre bambalinas

Un oficio jurídico es el que vamos a analizar desde nuestra especial visión de Artes y oficios: la procuraduría. Cuando uno piensa en un juicio, imagina al juez con su toga, al abogado con su alegato y al acusado con cara de circunstancias. Pero entre bambalinas...

Sereno: guardián nocturno

Sereno: guardián nocturno

Continuamos en Artes y oficios con el sereno, un antiguo oficio que encierra una paradoja fascinante. Etimología y significado Procede del latín serenus, que significa claro, apacible, tranquilo. Sin embargo, el sereno no vivía en la calma, sino en la tensión de la...

Frailes y monjes

Frailes y monjes

Continuamos en Artes y oficios con una dedicación vital que trasciende de lo que es, puramente, un oficio. Hoy hablaremos de una vocación: la de los frailes y los monjes. Frailes y monjes han sido mucho más que figuras de oración: su oficio modeló bibliotecas,...

El arte del orfebre

El arte del orfebre

Avanzamos en nuestra sección de Artes y oficios con uno algo más desconocido que los que habíamos publicado hasta ahora: el orfebre. Orfebre. Historia Este oficio se remonta a tiempos prehistóricos, cuando el ser humano comenzó a trabajar metales como el oro, la plata...

Guarnicionero, historia y singularidad

Guarnicionero, historia y singularidad

La profesión de guarnicionero es uno de los oficios tradicionales que mejor ejemplifica el vínculo entre artesanía y utilidad en la sociedad mediterránea y europea. El guarnicionero se dedica a fabricar y reparar objetos de cuero, siendo especialista en elaborar...

Zapatero: del cosido al camino

Zapatero: del cosido al camino

Del Zapatero de la ceja ya hablamos en su día. Hoy lo hacemos sobre algo tan respetable como imprescindible: el oficio de zapatero. Zapatero: del cosido al camino La palabra zapatero proviene del castellano antiguo çapatero, que a su vez deriva del latín vulgar...

Herrero, forjador de hierro

Herrero, forjador de hierro

Antes de ser oficio, el herrero fue figura. Su fragua no era un taller, sino el umbral entre lo bruto y lo útil, entre el caos mineral y la forma que sirve. Herrero. Etimología La palabra herrero proviene del latín ferrarius, derivado de ferrum, hierro. El sufijo...

Carpintero, del carro al taller

Carpintero, del carro al taller

Tras la presentación y Albañil, lanzamos ya el segundo artículo concreto de nuestra nueva sección Artes y oficios. La palabra carpintero no proviene directamente de madera ni de herramienta, como cabría esperar, sino de un objeto concreto: el carpentum, un carro de...

Albañil: muros y palabras

Albañil: muros y palabras

Llamamos extraña palabra a albañil no por su uso cotidiano, ni por la claridad con que nombra un oficio fundamental, sino por su origen etimológico, que desentona —con elegancia— en el conjunto léxico del español técnico. Mientras que carpintero, herrero o zapatero...

Oficios que nombran el mundo

Oficios que nombran el mundo

Los oficios no solo construyen casas, herramientas o caminos: también construyen lenguaje. Oficios. El trabajo como raíz del lenguaje Cada palabra que nombra un oficio —carpintero, herrero, zapatero, albañil— es una una síntesis de saber técnico, de historia social y...