El telegrafista surgió como figura profesional a mediados del siglo XIX, cuando el telégrafo eléctrico transformó la comunicación humana tanto como lo haría, más tarde, Internet. Hasta entonces, la transmisión de mensajes dependía de mensajeros, barcos, postas o...
Artes y oficios
Trapero: señor de los restos
El oficio de trapero merece un lugar en Artes y oficios porque fue, durante siglos, pieza esencial en la economía urbana: un trabajo humilde que sostuvo industrias, modeló la vida de las ciudades y anticipó, mucho antes de que existiera el término, la lógica del...
Fotógrafo minutero
Hoy, en Artes y oficios, nos detenemos en la figura del fotógrafo minutero para recorrer su origen, su evolución técnica y el lugar que ocupa hoy un oficio que estuvo a punto de desaparecer. Fotógrafo minutero. Orígenes y expansión El fotógrafo minutero, también...
Limpiabotas: a ras de suelo
Hoy, en Artes y oficios, revisamos la historia, evolución y situación actual de un oficio prácticamente desaparecido. El limpiabotas fue durante más de un siglo una figura cotidiana en plazas, estaciones y cafés de medio mundo. Su presencia condensaba algo más que un...
Especiero: aromas y mezclas
Hoy, en Artes y oficios, revisamos la historia, evolución y situación actual de un oficio singular: el especiero. Orígenes La figura del especiero nace en la encrucijada entre comercio, medicina y cocina. Desde la Antigüedad tardía y, sobre todo, durante la Edad...
Los hilos del tejedor
El tejedor ha sido, durante siglos, una pieza discreta pero decisiva en la vida material de las comunidades: alguien que convierte fibras en utilidad y técnica en continuidad cultural. Orígenes del tejedor El oficio de tejedor acompaña a la humanidad desde que las...
Cigarrera, hacer y vender
Oficio nacido entre humo, destreza y ciudad, la cigarrera encarna una de las primeras profesiones femeninas industrializadas: un trabajo manual de precisión que moldeó fábricas, barrios y memorias. Hoy, en Artes y oficios, revisamos su historia y su legado. Cigarrera,...
Barquillero, oficio crujiente
Llega a Artes y Oficios el barquillero, un oficio que, mezclando destreza, ingenio y tradición callejera, sigue crujiendo entre la historia y la supervivencia. Nombre: el diminutivo es profesión Barquillero procede de barquillo, y barquillo a su vez del latín barca,...
De escribano a notario
Traemos a Artes y oficios una profesión que sostuvo durante siglos la arquitectura jurídica de nuestras sociedades, dejando en cada protocolo la huella exacta de cómo vivían, pactaban y se entendían quienes nos precedieron. El escribano. Sus orígenes La figura del...
El regreso del barbero
Traemos a Artes y oficios una profesión que durante décadas pareció condenada a la nostalgia pero que ha regresado con fuerza inesperada: el barbero. Su historia, entre la artesanía, la medicina popular y el ritual social, explica por qué este oficio antiguo vuelve a...
Botijero: barro y camino
Presentamos en Artes y oficios al botijero, mucho más que un vendedor ambulante: su oficio unía barro, camino y necesidad en una de las profesiones más singulares de la cultura popular. Botijero. Orígenes de un oficio humilde y necesario El botijero nace allí donde el...
Aguador: llega el agua
Desapareció en su versión original, pero fue sustituido por otra. Hoy, en Artes y oficios, hablamos del aguador. Aguador. Un oficio necesario Hubo un tiempo en que el agua no llegaba a las casas, sino que llamaba a la puerta. Y quien la traía no era un funcionario ni...
El oficio de fresador
Hoy, en Artes y oficios, analizamos una figura que no, que nada tiene que ver con la alimentación. El término fresador procede de fresa, la herramienta rotativa que define el oficio. La palabra fresa llega al español técnico a través del francés fraise, que a su vez...
Conserje, custodia y limpieza
Hoy, en Artes y oficios, revisamos la figura que durante décadas se conoció como portero de fincas urbanas. La figura del conserje, hoy asociada al cuidado cotidiano de edificios, hoteles o instituciones, tiene un origen mucho más antiguo y complejo de lo que sugiere...
Pescadero: olor a mar
No traemos hoy, en Artes y oficios a un pescador, sino al que vende lo que aquél captura. Entrar en el mercado y pedir medio kilo de boquerón parece sencillo… hasta que te preguntas cómo llamar con propiedad a quien te atiende. La disyuntiva tiene su gracia: pescadero...
El poder del estanquero
Hoy, en Artes y oficios traemos a mucho más que un tendero... El estanco se llama así porque históricamente fue un establecimiento ligado al monopolio estatal de ciertos productos, especialmente el tabaco. La profesión de estanquero surge como la figura encargada de...
Procurador: entre bambalinas
Un oficio jurídico es el que vamos a analizar desde nuestra especial visión de Artes y oficios: la procuraduría. Cuando uno piensa en un juicio, imagina al juez con su toga, al abogado con su alegato y al acusado con cara de circunstancias. Pero entre bambalinas...
Sereno: guardián nocturno
Continuamos en Artes y oficios con el sereno, un antiguo oficio que encierra una paradoja fascinante. Etimología y significado Procede del latín serenus, que significa claro, apacible, tranquilo. Sin embargo, el sereno no vivía en la calma, sino en la tensión de la...
Frailes y monjes
Continuamos en Artes y oficios con una dedicación vital que trasciende de lo que es, puramente, un oficio. Hoy hablaremos de una vocación: la de los frailes y los monjes. Frailes y monjes han sido mucho más que figuras de oración: su oficio modeló bibliotecas,...
El arte del orfebre
Avanzamos en nuestra sección de Artes y oficios con uno algo más desconocido que los que habíamos publicado hasta ahora: el orfebre. Orfebre. Historia Este oficio se remonta a tiempos prehistóricos, cuando el ser humano comenzó a trabajar metales como el oro, la plata...
Guarnicionero, historia y singularidad
La profesión de guarnicionero es uno de los oficios tradicionales que mejor ejemplifica el vínculo entre artesanía y utilidad en la sociedad mediterránea y europea. El guarnicionero se dedica a fabricar y reparar objetos de cuero, siendo especialista en elaborar...





















