Artes y oficios

La destreza del telegrafista

La destreza del telegrafista

El telegrafista surgió como figura profesional a mediados del siglo XIX, cuando el telégrafo eléctrico transformó la comunicación humana tanto como lo haría, más tarde, Internet. Hasta entonces, la transmisión de mensajes dependía de mensajeros, barcos, postas o...

Trapero: señor de los restos

Trapero: señor de los restos

El oficio de trapero merece un lugar en Artes y oficios porque fue, durante siglos, pieza esencial en la economía urbana: un trabajo humilde que sostuvo industrias, modeló la vida de las ciudades y anticipó, mucho antes de que existiera el término, la lógica del...

Fotógrafo minutero

Fotógrafo minutero

Hoy, en Artes y oficios, nos detenemos en la figura del fotógrafo minutero para recorrer su origen, su evolución técnica y el lugar que ocupa hoy un oficio que estuvo a punto de desaparecer. Fotógrafo minutero. Orígenes y expansión El fotógrafo minutero, también...

Limpiabotas: a ras de suelo

Limpiabotas: a ras de suelo

Hoy, en Artes y oficios, revisamos la historia, evolución y situación actual de un oficio prácticamente desaparecido. El limpiabotas fue durante más de un siglo una figura cotidiana en plazas, estaciones y cafés de medio mundo. Su presencia condensaba algo más que un...

Especiero: aromas y mezclas

Especiero: aromas y mezclas

Hoy, en Artes y oficios, revisamos la historia, evolución y situación actual de un oficio singular: el especiero. Orígenes La figura del especiero nace en la encrucijada entre comercio, medicina y cocina. Desde la Antigüedad tardía y, sobre todo, durante la Edad...

Los hilos del tejedor

Los hilos del tejedor

El tejedor ha sido, durante siglos, una pieza discreta pero decisiva en la vida material de las comunidades: alguien que convierte fibras en utilidad y técnica en continuidad cultural. Orígenes del tejedor El oficio de tejedor acompaña a la humanidad desde que las...

Cigarrera, hacer y vender

Cigarrera, hacer y vender

Oficio nacido entre humo, destreza y ciudad, la cigarrera encarna una de las primeras profesiones femeninas industrializadas: un trabajo manual de precisión que moldeó fábricas, barrios y memorias. Hoy, en Artes y oficios, revisamos su historia y su legado. Cigarrera,...

Barquillero, oficio crujiente

Barquillero, oficio crujiente

Llega a Artes y Oficios el barquillero, un oficio que, mezclando destreza, ingenio y tradición callejera, sigue crujiendo entre la historia y la supervivencia. Nombre: el diminutivo es profesión Barquillero procede de barquillo, y barquillo a su vez del latín barca,...

De escribano a notario

De escribano a notario

Traemos a Artes y oficios una profesión que sostuvo durante siglos la arquitectura jurídica de nuestras sociedades, dejando en cada protocolo la huella exacta de cómo vivían, pactaban y se entendían quienes nos precedieron. El escribano. Sus orígenes La figura del...

El regreso del barbero

El regreso del barbero

Traemos a Artes y oficios una profesión que durante décadas pareció condenada a la nostalgia pero que ha regresado con fuerza inesperada: el barbero. Su historia, entre la artesanía, la medicina popular y el ritual social, explica por qué este oficio antiguo vuelve a...

Botijero: barro y camino

Botijero: barro y camino

Presentamos en Artes y oficios al botijero, mucho más que un vendedor ambulante: su oficio unía barro, camino y necesidad en una de las profesiones más singulares de la cultura popular. Botijero. Orígenes de un oficio humilde y necesario El botijero nace allí donde el...

Aguador: llega el agua

Aguador: llega el agua

Desapareció en su versión original, pero fue sustituido por otra. Hoy, en Artes y oficios, hablamos del aguador. Aguador. Un oficio necesario Hubo un tiempo en que el agua no llegaba a las casas, sino que llamaba a la puerta. Y quien la traía no era un funcionario ni...

El oficio de fresador

El oficio de fresador

Hoy, en Artes y oficios, analizamos una figura que no, que nada tiene que ver con la alimentación. El término fresador procede de fresa, la herramienta rotativa que define el oficio. La palabra fresa llega al español técnico a través del francés fraise, que a su vez...

Conserje, custodia y limpieza

Conserje, custodia y limpieza

Hoy, en Artes y oficios, revisamos la figura que durante décadas se conoció como portero de fincas urbanas. La figura del conserje, hoy asociada al cuidado cotidiano de edificios, hoteles o instituciones, tiene un origen mucho más antiguo y complejo de lo que sugiere...

Pescadero: olor a mar

Pescadero: olor a mar

No traemos hoy, en Artes y oficios a un pescador, sino al que vende lo que aquél captura. Entrar en el mercado y pedir medio kilo de boquerón parece sencillo… hasta que te preguntas cómo llamar con propiedad a quien te atiende. La disyuntiva tiene su gracia: pescadero...

El poder del estanquero

El poder del estanquero

Hoy, en Artes y oficios traemos a mucho más que un tendero... El estanco se llama así porque históricamente fue un establecimiento ligado al monopolio estatal de ciertos productos, especialmente el tabaco. La profesión de estanquero surge como la figura encargada de...

Procurador: entre bambalinas

Procurador: entre bambalinas

Un oficio jurídico es el que vamos a analizar desde nuestra especial visión de Artes y oficios: la procuraduría. Cuando uno piensa en un juicio, imagina al juez con su toga, al abogado con su alegato y al acusado con cara de circunstancias. Pero entre bambalinas...

Sereno: guardián nocturno

Sereno: guardián nocturno

Continuamos en Artes y oficios con el sereno, un antiguo oficio que encierra una paradoja fascinante. Etimología y significado Procede del latín serenus, que significa claro, apacible, tranquilo. Sin embargo, el sereno no vivía en la calma, sino en la tensión de la...

Frailes y monjes

Frailes y monjes

Continuamos en Artes y oficios con una dedicación vital que trasciende de lo que es, puramente, un oficio. Hoy hablaremos de una vocación: la de los frailes y los monjes. Frailes y monjes han sido mucho más que figuras de oración: su oficio modeló bibliotecas,...

El arte del orfebre

El arte del orfebre

Avanzamos en nuestra sección de Artes y oficios con uno algo más desconocido que los que habíamos publicado hasta ahora: el orfebre. Orfebre. Historia Este oficio se remonta a tiempos prehistóricos, cuando el ser humano comenzó a trabajar metales como el oro, la plata...

Guarnicionero, historia y singularidad

Guarnicionero, historia y singularidad

La profesión de guarnicionero es uno de los oficios tradicionales que mejor ejemplifica el vínculo entre artesanía y utilidad en la sociedad mediterránea y europea. El guarnicionero se dedica a fabricar y reparar objetos de cuero, siendo especialista en elaborar...