Majoreros, tallados por el viento

Majoreros, tallados por el viento

Seguimos nuestra sección Gentilicios con un español insular: el majorero. Fuerteventura, la isla más antigua y ventosa del archipiélago canario, ha forjado una identidad marcada por la aridez, la trashumancia y el mar. Sus habitantes, los majoreros, heredan un nombre...
Formentera, trigo y mar

Formentera, trigo y mar

¿Por qué se llama Formentera? Esta denominación condensa siglos de capas lingüísticas superpuestas: del imaginario grecolatino a la lectura agrícola latina que finalmente cristalizó en el nombre actual. Las fuentes coinciden en que el topónimo no es lineal ni unívoco,...
Ernesto Sábato

Ernesto Sábato

Ernesto Sábato (1911–2011) encarna una de las trayectorias intelectuales más singulares del siglo XX hispanoamericano. Formado en la Argentina profunda, hijo de inmigrantes y marcado por una sensibilidad precoz hacia la injusticia y la introspección, su vida fue un...
La ruta del ajoarriero

La ruta del ajoarriero

El bacalao ajoarriero es uno de esos platos que parecen haber nacido en todas partes a la vez, como si la mezcla de bacalao, ajo y paciencia hubiera sido una intuición colectiva. Su identidad es tan compartida que cada región lo reclama como propio y esa disputa forma...
La lengua caddo

La lengua caddo

La lengua caddo es una de esas realidades lingüísticas que parecen surgir de la nada para quien no la conoce. Su nombre suena breve, contundente y casi inventado, pero detrás de esa aparente simplicidad se esconde un sistema complejo, antiguo y ligado a la historia de...