por Fernando Cosculluela | 9, Feb, 2026 | Diccionario argentino-español
Las palabras viajan y a veces se disfrazan. Pava es un buen ejemplo: un mismo término que, según cruces el Atlántico, puede convertirse en un objeto cotidiano, un ave orgullosa o incluso una herramienta industrial. Compararla entre Argentina y España es asomarse a la...
por Fernando Cosculluela | 9, Feb, 2026 | Poliantea
Recuerdo que años ha, tuve una novia que estudiaba para ser profesora de religión. Yo, como buen caballero sin caballo, solía ir a buscarla en coche tras sus clases. No, no voy a contar ya más intimidades pero sí que uno de los primeros días me enseñó un libro...
por Fernando Cosculluela | 8, Feb, 2026 | Personajes y figuras
Salvador Valera Parra, protagonista hoy en Personajes y figuras, nació en Huércal‑Overa (Almería) en 1816. Procedía de una familia marcada por la pobreza material pero también por una profunda religiosidad popular que influyó en su vocación temprana. Su infancia...
por Fernando Cosculluela | 7, Feb, 2026 | ¿Qué comemos?
La birria es uno de esos platos que condensan en un solo bocado historia, identidad y una buena dosis de ingenio culinario. Birria. Orígenes Nacida en el occidente de México, especialmente en el estado de Jalisco, su fama ha trascendido fronteras hasta convertirse en...
por Fernando Cosculluela | 7, Feb, 2026 | Insultos certeros
En el vasto repertorio del habla coloquial española, pocas insultos son tan certeros y retratan con tanta precisión y humor una conducta cotidiana como tragaldabas. Este término, heredado de épocas en las que la mesa era escenario de carácter y costumbres, ha...
