Espuma de cerveza y café

Espuma de cerveza y café

¿Para qué sirve la espuma que queda en el café y la cerveza? Aunque no lo parezca, la que queda en la cerveza y en el café cumple funciones importantes, además de su mero aspecto visual. La espuma de la cerveza Protección del aroma y del sabor. Actúa como una barrera...