El sardo

El sardo

El sardo. Etimología y significado El término sardo proviene de la raíz sard-, presente en numerosos topónimos y etnónimos de la isla de Cerdeña. Esta raíz se ha relacionado con los shirdana, uno de los legendarios Pueblos del Mar, aunque existen otras teorías que la...
Espuma de cerveza y café

Espuma de cerveza y café

¿Para qué sirve la espuma que queda en el café y la cerveza? Aunque no lo parezca, la que queda en la cerveza y en el café cumple funciones importantes, además de su mero aspecto visual. La espuma de la cerveza Protección del aroma y del sabor. Actúa como una barrera...
Europa

Europa

Mitología griega Orígenes Europa es una figura central de la mitología griega, conocida como una princesa fenicia hija del rey Agenor y de Telefasa, gobernantes de Tiro (actualmente en el sur del Líbano). Su linaje es notable: además de ser hija de reyes, era hermana...
Rueda del tiempo

Rueda del tiempo

Muy de oídas sabíamos de la existencia de Jenaro Talens hasta que lo estudiamos para las efemérides del 14 de enero y el poema Algo va a suceder.  De quién no teníamos ni remota idea de su existencia era de su hermano, de Manuel Talens, a quien hemos descubierto como...
Andrés García de Céspedes

Andrés García de Céspedes

Andrés García de Céspedes nació en Gabanes (Burgos) en 1560. Es uno de los grandes científicos españoles del Renacimiento, destacó por su versatilidad y amplitud de conocimientos, lo que le valió la consideración de auténtico polímata. García de Céspedes. Orígenes y...