El boli es de Biró

El boli es de Biró

Inventor incansable y observador meticuloso, Ladislao José Bíró, el inventor que transformó para siempre la forma en que escribimos. Ladislao Biró. Infancia y formación Ladislao José Biró —nacido László József Bíró en Budapest el 29 de septiembre de 1899— llegó al...
Gazpacho: huerta licuada

Gazpacho: huerta licuada

Como nos comprometimos en la presentación de la sección ¿Qué comemos?, hoy presentamos la entrega dedicada a un alimento singular: el gazpacho El gazpacho es una de esas preparaciones que parecen sencillas hasta que uno intenta explicarlas. No es solo una sopa fría,...
Minuto uno

Minuto uno

¿Alguien se ha planteado por qué empleamos vocablos ajenos en detrimento de sus equivalentes españoles? Una de las causas -se decía- era meramente económica: la economía de sílabas o de palabras. La otra, la globalidad o el globalismo. Nos centraremos en la primera,...
La lengua Q’eqchi’

La lengua Q’eqchi’

La lengua que hoy documentamos en Son de… es centroamericana y viva: el Q’eqchi’ —también denominado K’ekchi’, Kekchí, Kekchi o Quekchí— una lengua de la familia maya perteneciente al subgrupo quicheano. La forma Q’eqchi’ es hoy la más extendida y la preferida tanto...