Gonzalo Jiménez de Quesada

Gonzalo Jiménez de Quesada

Gonzalo Jiménez de Quesada encarna como pocos la paradoja del conquistador letrado: un jurista formado en la península que terminó internándose en la selva americana al frente de una de las expediciones más duras del siglo XVI, fundador de ciudades, polemista...
El desvío del piloto

El desvío del piloto

Piloto es una palabra que, al viajar de España a Argentina, se abre en sentidos que apenas se rozan. Ese desvío semántico es justamente el terreno que aborda nuestro diccionario argentino‑español. El contraste revela cómo el español moldea sus sentidos según la vida...
Arroz al señoret

Arroz al señoret

Tal como explicamos en la presentación de la sección ¿Qué comemos?, dedicamos esta entrega a un plato cuya identidad no nace de la receta, sino del gesto de servirlo limpio: el arroz al señoret. Orígenes El arroz al señoret —o arròs del senyoret— suele situarse en la...
Rabasón: volumen y juicio

Rabasón: volumen y juicio

Hay insultos que nacen para herir y otros que, sin dejar de serlo, conservan un regusto doméstico, casi de cocina baja. Rabasón pertenece a los de esa calaña: un término que retrata un cuerpo y, de paso, una actitud, y que sobrevive porque nombra con precisión algo...
Menecio, titán fulminado

Menecio, titán fulminado

Menecio es uno de esos titanes que apenas asoman en los relatos, pero cuya sombra sostiene más de lo que parece. Su figura funciona como una pieza perdida del rompecabezas japetónida: el hermano que no construye, no piensa ni sostiene el cielo, sino que encarna el...