Los manuales de instrucciones son como los calcetines desapareados: sabemos que existen, todos juramos que algún día los necesitaremos y, sin embargo, cuando llega el momento crítico, nunca están donde deberían. Se entregan con solemnidad dentro de la caja, como si...
Blog
Pastel de choclo
Tras tres platos de origen español, continuamos la sección ¿Qué comemos? cruzando el charco para presentar uno genuinamente chileno. El pastel de choclo combina dos elementos transparentes en el ámbito andino: pastel, en su acepción hispánica de preparación horneada...
Efemérides de 20 de enero
20 de enero, día de San Sebastián Acontecimientos literarios ocurridos en 20 de enero Nacieron: El escritor danés, premio Nobel de Literatura en 1944, Johannes Vilhelm Jensen (1873); el escritor y humorista español Joaquín Álvarez Quintero (1873); el escritor...
Diego Antonio Rejón de Silva (X)
Una figura singular del reformismo ilustrado español, Diego Antonio Rejón de Silva encarna la confluencia entre administración, erudición artística y vocación pedagógica. Su trayectoria, marcada por el servicio público, el estudio de las artes y una intensa actividad...
Bendita la eternidad
Francisco Morales Lomas Bendita la eternidad Bendita la eternidad si la protege tu cuerpo si la edifican tus labios si tu pensamiento la crea y enaltece. Bendita la eternidad en los goznes de tus brazos en los callejones de tus venas y en ese rictus de garza...
La carga de la libertad
La responsabilidad es la otra cara de la libertad, la frase que hoy incorporamos a nuestras Citas notables, condensa una idea esencial: no hay libertad auténtica sin asumir las consecuencias de lo que hacemos o dejamos de hacer. Una verdad que contrasta con la...
O faja o caja
Pocas expresiones españolas condensan tanta crudeza en tan poco espacio. El dicho O faja o caja suena a ultimátum, a frontera sin retorno, a ese instante en que solo quedan dos caminos y ninguno admite matices. O faja o caja. Etimología e historia La fórmula nace en...
Golf: rareza integrada
A golf se juega a golpes. A golpes de un palo o un hierro contra una pelotilla. Y con un golpe de voz se pronuncia. Golf. Etimología La palabra golf llega al español desde el inglés sin apenas mediación ni adaptación, un caso llamativo dentro de un idioma que suele...
De escribano a notario
Traemos a Artes y oficios una profesión que sostuvo durante siglos la arquitectura jurídica de nuestras sociedades, dejando en cada protocolo la huella exacta de cómo vivían, pactaban y se entendían quienes nos precedieron. El escribano. Sus orígenes La figura del...
Efemérides de 19 de enero
19 de enero, día de San Arsenio, obispo Acontecimientos literarios ocurridos en 19 de enero Nacieron: El poeta argentino Carlos Guido Spano (1827); el filósofo, periodista y escritor español José del Perojo (1850); el escritor uruguayo Juan José Morosoli...
Abuhado, en carne viva
A veces basta detenerse en una de las palabras que no tienen mayor uso que el puramente académico, para descubrir que nombraba algo que seguimos viviendo, viendo y necesitando. Abuhado es una de esas piezas léxicas que, pese a su aparente modestia, encierra una...
Ometepe, isla y volcanes
Quizá ya lo sabía pero en medio del inmenso Lago Cocibolca o Gran Lago de Nicaragua, el mayor de Centroamérica, emerge la isla de Ometepe, un territorio nicaragüense cuya silueta —dos volcanes unidos por un istmo— es tan inconfundible como su historia. Su nombre...
Prípiat, una ruina del comunismo
Antes de convertirse en símbolo del desastre nuclear, Prípiat fue un experimento demográfico: una ciudad donde la media de edad apenas superaba los 26 años y donde cada mes nacían más de un centenar de niños. Ese dinamismo juvenil, cuidadosamente promocionado por la...
Efemérides de 18 de enero
18 de enero, día de Santa Prisca, Santa Beatriz y Santa Margarita Acontecimientos literarios ocurridos en 18 de enero Nacieron: El poeta nicaragüense Rubén Darío (1867); el poeta español Jorge Guillén (1893); el poeta español Adriano del Valle (1895); el...
Gonzalo Jiménez de Quesada
Gonzalo Jiménez de Quesada encarna como pocos la paradoja del conquistador letrado: un jurista formado en la península que terminó internándose en la selva americana al frente de una de las expediciones más duras del siglo XVI, fundador de ciudades, polemista...
El desvío del piloto
Piloto es una palabra que, al viajar de España a Argentina, se abre en sentidos que apenas se rozan. Ese desvío semántico es justamente el terreno que aborda nuestro diccionario argentino‑español. El contraste revela cómo el español moldea sus sentidos según la vida...
El arte de matar dragones
El arte de matar dragones Microrrelato de Zhuang Zhou Zhu Pingman fue a Zhili Yi para aprender a matar dragones. Estudió tres años y gastó casi toda su fortuna hasta conocer a fondo la materia. Pero había tan pocos dragones que Zhu no encontró dónde practicar...
Efemérides de 17 de enero
17 de enero, día de San Antonio Abad Acontecimientos literarios ocurridos en 17 de enero Nacieron: El sacerdote y dramaturgo español Pedro Calderón de la Barca (1600); el catedrático, escritor y académico español Antonio Hernández Fajarnés (1851); el escritor...
Arroz al señoret
Tal como explicamos en la presentación de la sección ¿Qué comemos?, dedicamos esta entrega a un plato cuya identidad no nace de la receta, sino del gesto de servirlo limpio: el arroz al señoret. Orígenes El arroz al señoret —o arròs del senyoret— suele situarse en la...
Rabasón: volumen y juicio
Hay insultos que nacen para herir y otros que, sin dejar de serlo, conservan un regusto doméstico, casi de cocina baja. Rabasón pertenece a los de esa calaña: un término que retrata un cuerpo y, de paso, una actitud, y que sobrevive porque nombra con precisión algo...
Menecio, titán fulminado
Menecio es uno de esos titanes que apenas asoman en los relatos, pero cuya sombra sostiene más de lo que parece. Su figura funciona como una pieza perdida del rompecabezas japetónida: el hermano que no construye, no piensa ni sostiene el cielo, sino que encarna el...